Takatalo & Tompuri

Takatalo & Tompuri Brewery on Virolahden Ravijärven kylässä sijaitseva panimo. Oluessa käytettävät mallasohra, kaura ja vesi tulevat omilta tiloilta ja vesi omasta kaivosta.

Panimon Kaski-oluet Pils, Vahva Lager ja Ruislager nimettiin keväällä 2021 European Beer Challenge luokkansa voittajiksi ja näin nappasivat kultamitalit yli 1000 oluen joukosta tässä arvostetussa kilpailussa Lontoossa.

Kaski-nimi on syntynyt Takatalon ja Tompurin tiloilla jo esi-isien aikaan, jolloin peltomaita tehtiin metsiä kaatamalla ja polttamalla viljelysmaiksi. Kaskeamalla saatiin maaperästä ravinteikas viljelyä varten. Laadukkaasta ja korkealuokkaisesta raaka-aineista pantu olut on makumatka esi-isien juurille, jotka aikoinaan metsät pelloiksi kaskesivat.

Panimon oma puoti palvelee panimolla, josta olet enemmän kuin tervetullut hakemaan Kasket omaan jääkaappiin. Tule käymään ja vaihdetaan samalla muutama sana oluesta.